CakeMemory 糕忆是一个以快餐式现烤烘培+特色休闲零食为主打的新零售品牌，采用现烤现卖的销售方式，吸引顾客。 同时，糕忆精选特色休闲零食、低温牛奶、饮品，搭配刚出炉的现烤面包，保证给予顾客最完美极致的口感体验。
现烤烘培有四大系列：现烤蛋糕，调理肉松蛋糕，果蔬软欧面包和酥饼点心。特色休闲零食主打手工蛋卷、年糕片、红薯片、油赞子和炒货。低温牛奶主打天润酸奶、宾格瑞牛奶等。糕忆创新性的烘焙产品和颠覆性餐饮化新零售方式一经推出，便受到顾客青睐。